건강/음식

간헐적 단식, 효과적으로 하려면? 이렇게 하자!

Maru_H 2024. 10. 7. 02:28
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목차

간헐적 단식이란?

간헐적 단식은 어떤 방법으로 하는 건가요?

간헐적 단식의 공복 시간은?

간헐적 단식, 공복 운동의 효과는?

간헐적 단식의 장점, 단점

마지막 한 줄 요약

 

최근 체중 감량을 위해 운동을 하는 분들 중에는 공복 상태에서 운동하면 지방이 더 효과적으로 연소된다는 믿음으로 식사를 건너뛰는 경우가 많습니다. 이러한 공복 상태의 효과에 대한 연구는 과거부터 현재까지 지속적으로 이루어지고 있는데요. 특히 '간헐적 단식'은 공복 시간을 길게 유지하는 방법으로 주목받고 있습니다. 이는 체중 관리뿐만 아니라 혈당 조절과 면역력 강화에도 도움이 된다는 다양한 연구 결과가 나오면서 의학계에서도 큰 관심을 받고 있습니다. 오늘은 이러한 간헐적 단식에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

간헐적 단식이란?

간헐적-단식이란

 

간헐적 단식은 몸에 축적된 여분의 에너지를 효율적으로 소모할 수 있게 하는 방법입니다. 우리가 음식을 섭취하면 혈당이 상승하고, 이 에너지는 간을 통해 지방으로 전환되어 신체 곳곳에 저장됩니다. 이는 생명을 유지하는 기본적인 원리입니다. 그러나 공복 상태가 길어지면 체내의 당분이 모두 사용되고, 그다음으로 지방 세포에서 지방산을 에너지원으로 활용하기 시작합니다. 이 과정에서 지방산이 활발히 연소되어 체지방이 감소하고, 에너지 소비 시간이 늘어나면서 건강에 이로운 효과를 가져옵니다. 이렇게 몸이 저장된 에너지를 적극적으로 활용하도록 유도하는 것이 바로 간헐적 단식의 핵심입니다.

 

간헐적 단식은 어떤 방법으로 하는 건가요?

간헐적 단식은 다양한 방법으로 시행할 수 있지만, 가장 많이 사용되는 두 가지 방법은 16:8 5:2 방법입니다.

16:8 방법

하루 중 8시간 동안만 음식을 섭취하고, 나머지 16시간 동안은 공복을 유지하는 것입니다.

이 방법은 많은 사람들이 일상생활에 쉽게 적용할 수 있어 인기가 많습니다. 조금 더 간단히 설명하자면 아침 10시부터 저녁 6시까지 음식을 먹고, 그 이후에는 공복을 유지하는 방법입니다.

 

 

5:2 방법

일주일 중 5일은 정상적으로 음식을 먹고, 나머지 2일은 식사량을 제한하거나 공복을 유지하는 것입니다.

이 방법은 주중에 자유롭게 식사할 수 있어 유연성이 높은데요. 단식하는 2일 동안은 칼로리 섭취를 크게 줄이거나 아예 공복을 유지하는 것이 좋습니다. 

 

많은 사람들이 단식 기간이 아닌 시간이나 날에 원하는 음식을 마음껏 먹어도 된다고 생각할 수 있지만 그것은 잘못된 정보입니다.

  • 건강한 식단 유지: 단식 기간이 아닌 시간이나 날에도 건강한 식단을 유지
  • 칼로리 조절: 10~15% 정도 칼로리를 줄인 균형 잡힌 식단을 유지
  • 폭식 주의: 단식 이후 폭식을 피해야 합니다.
  • 규칙적인 식사: 간헐적 단식을 진행할 때 규칙적인 식사와 적절한 영양 섭취가 필수

간헐적 단식의 공복 시간은?

단식-유형
시간대별로 알아보는 단식 유형

 

공복 시간을 언제로 정해야 할지 고민이라면 생각보다 간단합니다. 자신의 생활패턴을 생각해 본 뒤 활동량이 적은 시간대로 선택하는 것이 더 효과적일 수 있습니다. 어느 한 연구 결과에 따르면 식사 시간대에 따라서 어떻게 설정하느냐에 따라 체중 감량과 혈당 조절에 미치는 영향이 큰 차이를 보였습니다.

  • 공복 시간은 보통 저녁 시간대로 설정하는 것이 좋습니다.
  • 활동적인 시간에 금식하면 저혈당 위험이 증가할 수 있습니다.
  • 당뇨병, 당뇨 전단계인 분들은 오전 공복을 피하는 것이 좋습니다.
  • 식사 시간대에 따라 체중 감량 및 혈당 조절 효과가 달라질 수 있습니다.

따라서 활동량이 많은 시간에는 충분한 영양 섭취를 하고, 활동량이 적은 시간대인 저녁에 공복 시간을 유지하는 것이 건강에도 안전하고 간헐적 단식의 효과를 확실히 볼 수 있습니다.

 

간헐적 단식, 공복 운동의 효과는?

간헐절-단식-공복-운동-효과
간헐절 단식, 공복 운동 효과

 

공복 상태에서의 운동은 간헐적 단식과 함께 체지방 감소에 효과적이라는 결과가 있습니다. 이 부분은 체내에 축적된 지방을 에너지로 활용하기 때문인데요. 조금 더 자세하게 설명하자면 아래와 같습니다.

  • 일어나자마자 공복 상태에서 운동을 하게 되면 혈당을 빠르게 소모하고 지방 연소를 촉진할 수 있습니다.
  • 공복 시 운동은 지방산을 태울 준비가 완료된 상태여서 효율이 높습니다.
  • 유산소 운동만 하면 근육량이 감소할 수 있으므로 근력 운동을 함께 진행하면 더욱 효과적입니다.

따라서 건강한 체지방 감소와 체력 유지를 위해서는 공복 운동 시 유산소 운동근력 운동을 균형 있게 병행하는 것이 좋습니다.

 

간헐적 단식의 장점, 단점

간헐적 단신은 최근까지도 그 효과와 한계에 대한 다양한 연구가 이루어지고 있는 건강 관리 방법입니다. 충분한 공복 시간을 유지함으로써 얻을 수 있는 체중 감량, 대사 질환 개선, 심혈관 건강 증진, 뇌 기능 향상, 염증 완화, 암 예방, 면역 체계 강화 이점들이 보고되고 있는데요.

 

그러나 단식 기간이 길어질 경우 신경과민, 수면 장애, 탈모, 변비 등의 부작용이 나타날 수 있으며, 공복감을 견디지 못해 중도에 포기하거나 규칙적인 식습관을 유지하기 어려운 사례도 존재합니다. 이러한 부작용은 보통 2주에서 한 달 정도의 적응 기간을 통해 서서히 완화되므로, 천천히 습관을 형성하는 것이 중요합니다.

 

마지막 한 줄 요약

결론적으로, 간헐적 단식은 현대인의 건강 관리에 있어 중요한 역할을 할 수 있습니다. 음식이 넘쳐나는 시대에 우리는 공복 없이 빈번하게 식사를 하며, 이로 인해 소화 불량을 호소하는 사람들이 많아지고 있습니다. 또한, 비만율의 상승과 함께 다양한 성인병의 발생률도 증가하는 추세입니다.

일정 시간 동안 식사를 제한하고 공복 상태를 유지하는 것은 몸에 남은 에너지를 효과적으로 소모하여 신체를 재정비하는 데 도움이 됩니다. 이는 비만이나 당뇨병과 같은 성인병의 위험을 줄이는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 건강한 삶을 위해 간헐적 단식을 고려해 보는 것은 어떨까요?

 

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