건강/음식 17

아루굴라 효능으로 이것을 하면 건강 지킨다.

아루굴라는 영양분과 비타민이 풍부한 녹색 채소 중 하나이다. 브로콜리와 케일과 같은 다른 십자화과(Brassicaceae)이기도 하다. 아루굴라는 면역 체계 기능과 피부 건강에 중요한 항산화제인 비타민 C, 혈액 응고 및 뼈 건강에 중요한 비타민K, 세포 성장과 발달에 중요한 비타민 B, 뼈와 치아를 튼튼하게 하는 데 필요한 중요한 미네랄인 칼슘을 함유, 근육과 신경 기능을 지원하는 미네랄인 칼륨, 적혈구 생산과 빈혈 예방에 중요한 미네랄인 철분을 함유하고 있다. 아루굴라와 면역 체계 아루굴라는 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 화합물인 항산화제가 풍부하다. 자유 라디칼은 세포를 손상시키고 만성 질환의 발병에 기여할 수 있는 불안정한 분자인데, 아루굴라와 같은 항산화제가 풍부한 식품을 섭취..

건강/음식 2023.05.01

아티초크 효능, 그리고 건강과의 관계

아티초크는 엉겅퀴과에 속하는 영양가 높은 채소이다. 내 눈으로 보기에는 약간 전구 모양의 머리와 자신을 보호하기 위한 뾰족한 잎을 가진 독특한 외형으로 사람들에게 많이 알려져 있다. 아티초크를 한 번 먹어본 사람들은 호불호가 갈리지 않는 채소에 속한다. 맛이 나쁘지 않은 데다가 섬유질 함량이 정말 높다. 아티초크는 기원전 4세기 초에 지중해 지역에서 재배된 것으로 추정된다. 고대 그리스인과 로마인은 아티초크를 간 문제 및 소화 문제와 같은 다양한 질병을 치료하는 데 사용하여 약용 성분으로 소중히 여겼다고 한다. 또 중세 시대의 아티초크는 유럽에서는 선호도가 떨어졌지만 아랍 국가에서는 여전히 인기가 지금도 많다고 한다. 아티초크의 영양소 함량 아티초크는 상대적으로 칼로리가 낮으며 비타민 C, 비타민K, 엽..

건강/음식 2023.05.01

마그네슘 일일 권장량과 부족 원인

마그네슘은 건강한 뼈의 형성과 유지에 필요하며 근육과 신경 기능, 혈당 수치, 혈압 조절에 큰 영향을 미치는 없어서는 안 될 중요 영양소이다. 주로 녹색 채소, 견과류, 통곡물 등에서 많이 발견되며, 보통 일반적인 식사로도 충분히 하루 권장량의 섭취가 가능하지만 사람들은 불규칙한 식사 습관과 인스턴트 음식을 섭취함으로써 바쁜 현대인들은 마그네슘 하루 권장량을 섭취하지 못하고 있다. 목차 ▶ 마그네슘의 필수 기능 ▶ 마그네슘 식단 ▶ 마그네슘 부족 원인 ▶ 마그네슘 일일 섭취 권장량 마그네슘의 필수 기능 ● 건강한 뼈와 치아를 유지하는 마그네슘의 역할 마그네슘은 건강한 뼈와 치아의 형성과 유지에 필수적이다. 신체 마그네슘의 약 60%는 뼈에서 발견되며 칼슘 및 기타 영양소와 함께 인체에 지지력을 제공한다...

건강/음식 2023.04.17

비타민 D 효능과 하루 권장량

비타민 D 영양소 비타민 D가 뼈 건강과 밀접한 관련이 있다는 사실은 예전부터 많이 알려져 있습니다. 칼슘, 마그네슘과 함께 뼈 형성에 아주 중요한 역할을 합니다. 직접적으로 비타민 D가 뼈를 형성하는 성분은 아니지만, 뼈의 구성 성분인 칼슘을 소장하여 흡수하고, 신장에서 재흡수 함으로써 골격 형성에 관여됩니다. 비타민 D 하루 권장량 비타민 D를 충분히 합성하려면 1일 최소 15분 이상 햇볕을 쫴야 합니다. 15분이면 짧은 시간 안에 비타민 D가 만들어지네? 라고 생각하실 수 있는데 그렇지 않습니다. 햇볕을 쬔 2개월 후부터 몸에서 비타민 D가 만들어집니다. 그러니 비타민 D를 꾸준히 섭취해야 합니다. 또 버섯이나 새우, 참치, 연어에서 섭취할 수 있으며 과일의 경우 망고가 비타민 D가 많은 과일로 알..

건강/음식 2022.09.06

마시면 살 빠지는 대추차 효능과 부작용

대추차 좋은 점 대추는 환절기 감기 예방에 아주 좋고, 호흡기 질환에도 큰 효과를 볼 수 있는 것으로 알려져 있는데요. 대추에는 비타민 C, 마그네슘, 세로토닌이 풍부하기 때문에 면역력을 높여주고, 불면증 해소에 아주 큰 효능을 발휘한다고 합니다. 그 외에 알려진 효능은 노화방지, 항암효능이 있고 간, 위, 장 건강에도 도움을 준다고 합니다. 하지만 모든 지 좋다고 과하게 먹는다면 탈이 나는 법입니다. 평상시에 적당하게 꾸준히 먹는 것이 좋습니다. 대추차 부작용 대추에는 크게 독성이 없어, 안전한 약재로 유명한데요. 대추는 생강과 비슷한 따뜻한 성질을 가지고 있어, 평소 몸에 열이 많은 사람이 많이 먹었을 경우 복통이나 발열이 발생할 수 있으니 주의해야 하며, 당분 함량이 많으므로 당뇨가 있으신 분들은 ..

건강/음식 2022.09.01

마시면 살 빠지는 생강차 효능과 부작용 및 감기

생강차 좋은 점 몸속의 차가운 기운을 밖으로 내보내는 효능을 가지고 있습니다. 생강차는 체질적으로 소화기관이 차가운 사람에게 도움이 많이 되며, 특히 손발이 항상 차가운 사람이나, 생리통이 심한 사람이 마시면 좋은 효능을 볼 수 있습니다. 또 생강차는 기관지를 보호하는 효능을 지니고 있습니다. 생강차에는 '진저롤과 쇼가올' 이라는 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분은 항염증, 항산화 작용을 하여 감기나 기관지염을 보호 할 수 있으며, 세균이 성장하는 것을 방해할 수 있습니다. 생강차는 체온을 높여 혈액 순환을 촉진시키고 신진대사율를 활발하게 만들어 체중 감량에 도움이 됩니다. 생강차 주의할 점 하지만 생강차가 무조건 100% 좋은 것은 아닙니다. 생강차는 당이 높기 때문에 당뇨를 앓고 있다면 생강차..

건강/음식 2022.08.29

아침에 물 한 잔이 우리 몸에 미치는 영향 6가지

1. 조기 노화 방지 노화를 촉진하는 몸속 독성 성분을 씻어내며, 피부 세포 회복에 도움을 준다. 2. 통증 완화 복부 근육을 풀어주는 효과가 있으며, 원활한 혈액순환으로 통증을 가라앉게 도움을 준다. 3. 체중감량 아침에 마시는 물은 몸의 온도를 높이고, 신진대사율을 높인다. 또 열량을 더 태우기 때문에 다이어트에 좋은 효과를 가져올 수 있다. 더 큰 효과를 보려면 물에 레몬을 더하면 조금 더 효과를 볼 수 있다. 4. 소화 기능 개선 따뜻한 물은 잠자는 동안 굳어있던 소화기관과 위장의 활동에 도움이 된다. 5. 혈액순환 개선 밤새 쌓인 지방 성분, 독성이 아침의 물 한 잔으로 씻기며, 혈액순환을 원활하게 도움을 준다. 6. 변비 예방 변비가 있다면 장에 이상이 있는 것이며 수분이 부족한 상태라고 할 ..

건강/음식 2022.08.28